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家里只有面粉和鸡蛋做什么吃

来源:九五美食网


1.葱花鸡蛋软饼。葱花鸡蛋软饼是一道简单又好吃的早餐或小吃。制作过程简单,只需将面粉、鸡蛋、大葱、植物油和盐混合,加入凉水调成稀面糊,再加入小葱和火腿肠,煎至香软即可。

2.鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼是一道简单又美味的早餐选择。将面粉、鸡蛋、适量的水和生菜搅拌均匀,倒入煎锅中煎至两面金黄。在鸡蛋灌饼中加入一些葱花,不仅可以增添口感,还能增加香气。

3.蛋糕。面粉和鸡蛋可以制作出简单又美味的蛋糕。只需将蛋黄和蛋清分开,加入面粉搅拌均匀,加入糖发酵,最后将发酵的蛋白和蛋黄混合,放入模具中烤制即可。

4.手指饼干。手指饼干制作简单,只需要面粉和鸡蛋,将面粉和鸡蛋搅拌均匀,将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,上下火烤20分钟左右,直到饼干表面变金黄色。

5.鸡蛋酥。制作鸡蛋酥非常简单,只需要基本食材鸡蛋、白糖、小苏打、面粉和食用油。

6.鸡蛋发面糕。鸡蛋发面糕是一道简单又好吃的面食。制作方法是将面粉、酵母、白砂糖和鸡蛋混合搅拌均匀,倒入蒸糕容器中,用筷子搅拌排气或震动容器进行排气,然后蒸制30分钟即可。

7.奶香迷你小馒头。面粉和鸡蛋可以做出奶香迷你小馒头,将面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、面粉等材料搅拌均匀,加入适量的牛奶,揉成面团,发酵后擀成小面饼,切成长条,放入模具,再次发酵,最后煮熟即可。

8.甜甜圈。甜甜圈是一种非常好吃又简单的甜点。它外形呆萌,制作方法简单,只需要面粉和鸡蛋就能搞定。甜甜圈不仅香甜柔软,组织细腻,而且不含任何添加剂,非常适合孩子食用。

9.香酥千层饼。制作香酥千层饼非常简单,只需要准备面粉、鸡蛋和盐。首先,将面粉和盐混合,再加入鸡蛋,搅拌均匀成面团。然后将面团擀成薄片,放入预热的烤箱中烘烤。

10.鸡蛋手擀面。鸡蛋手擀面是一道简单又美味的早餐或小吃。将面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入适量的水、盐和淀粉,揉成面团。将擀好的面擀成薄皮,擀成大饼后煎熟。

11.炸面包。用面粉和鸡蛋制作炸面包非常简单,特别适合新手操作。将面粉、白糖、酵母和鸡蛋混合揉面,发酵后揉光滑,再加入食用油,放入小面饼中炸至金黄酥脆。

12.鸡蛋面粉泡。鸡蛋面粉泡是一种特色的小食,只需要鸡蛋、面粉和调味料即可完成。将鸡蛋打散,加入面粉和调味料,搅拌均匀后成块状,再加入适当的水,糊状后煎炸即可。

13.蛋黄饼干。蛋黄饼干是一种超级香超级好吃的零食,是春游外带必备的小零食,孩子特别喜欢。在家做没有任何添加剂,健康又好吃。

14.油酥糖饼。我们的油酥糖饼制作非常简单,只需要将面粉、鸡蛋和糖混合搅拌均匀,然后倒入平底锅中煎至金黄色即可。

15.趣味小面条。这款趣味小面条非常简单,只需要几根筷子就可以做出来。它的口感爽滑又筋道,非常适合喜欢吃面条的人。

16.老北京糊塌子。老北京糊塌子是一道简单易做的美食,主要食材有嫩西葫芦、柴鸡蛋、面粉、盐、葱花和十三香。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

鸡蛋和面粉可以做什么好吃的

鸡蛋和面粉可以做:

1、无水蛋糕

2、鸡蛋大面包

3、家常鸡蛋饼

4、鸡蛋酥

5、鸡蛋丸子

6、约克郡布丁

7、鸡蛋煎饼

8、老式饼干

9、鸡蛋疙瘩汤

10、无油鸡蛋小饼干

注意事项:

鸡蛋和面粉都是我们比较喜欢食用的食材,尤其是鸡蛋。包括蛋糕都可以简单的制作出来。不过,在这里还是需要注意鸡蛋和面粉的搭配,不能因为喜欢食用鸡蛋而放入过多的鸡蛋,这样子会让面粉无法和鸡蛋融合,制作出来的食物自然是结块的。

当然,也不能因为要食物变光滑而加入太多的面粉,面粉多了也是制作不出小食的。

家里只有面粉和鸡蛋做什么吃

葱油饼、鸡蛋饼、煎饼卷大葱、锅出溜、鸡蛋汤面等。鸡蛋饼做法:面粉拌成絮状,加水混匀。揉成面团。油烧开待到温热加面粉拌匀。鸡蛋拌匀。面团切成小剂子,擀成长条状,抹油酥对折。卷起来压扁,醒发,面团擀成直径饼。平底锅预热抹油放入饼坯。饼鼓起,倒入蛋液,翻面。两面都上色,鸡蛋成熟即可。

葱油饼、鸡蛋饼、煎饼卷大葱、锅出溜、鸡蛋汤面等。

鸡蛋饼的做法:

1、面粉、盐称量好。

2、将110克热水倒入面粉中用筷子拌成絮状,再将冷水倒入面粉中混合均匀。

3、揉成光滑的面团,醒30分钟左右。

4、3勺花生油烧开,倒入碗中待到温热再加面粉1小勺搅拌均匀。

5、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

6、醒好的面团揉匀排气,继续醒发15分钟,醒好搓成长条。

7、切成50克左右的小剂子,擀成长条状,抹上一层油酥对折。

8、卷起来压扁,醒发5分钟,然后把面团擀成直径20厘米左右的饼。

9、平底锅预热抹上一层油放入饼坯。

10、等饼鼓起来,饼的一角掀开倒入蛋液稍等几秒,翻面。

11、等到两面都上色,鸡蛋成熟后即可。

我有鸡蛋有面能做什么?

有鸡蛋,面粉糖,油,我能做什么吃呢? 5分

1 鸡蛋饼1)鸡蛋面粉适量盐等调料 加水搅匀成糊状 少量油 小火摊煎饼 面糊变色即熟2)面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了 2 鸡蛋面面粉做手擀面:要用面粉适量盐冷水和面鸡蛋可以做荷包蛋

3 简单的蛋糕电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦3个鸡蛋应该正好蛋清分离打蛋清 慢慢加糖和少量盐 继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,很痛苦滴蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶(可不用)搅拌好后倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后震动几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦打开锅盖锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦

只有面粉和鸡蛋能做什么

煎饼

1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼

2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了

蛋糕

电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):

准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦

其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了

蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖,继续打

15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下

这个比较关键,15分钟连续打,不是闹著玩的,很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

就这个样子啦

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

打开锅盖

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来

我只有面粉鸡蛋可以做什么糕点

能做煎饼,蛋糕。

桃酥不能做,因为必须要有油,苏打。

饼干不能做,因为必须用到苏打。

有鸡蛋,面粉,牛奶,我可以做什么吃呢? 5分

做蛋糕

三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个碗里,碗里要无水无油,切记!

在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度 ,接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以 。使劲打蛋清,直至将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落! 蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6 平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌,要像炒菜一样上下翻动的搅拌,切记!不能让蛋黄糊起筋,否则蛋糕就吃不成了! 接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概 40 几秒就 OK 了,然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅 ,盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待 20 分钟后(电饭锅的出气孔要用毛巾堵上) 蛋糕就可以出炉啦~~~

我有鸡蛋和面包,能做什么

1.Toast 取一片。 一片中间掏出一个方形的洞洞(用餐刀切下来),方形部分放在一边。2.锅里倒上油。油热了把有洞洞的面包放上去。3.在洞洞里磕一个鸡蛋。蛋液会散开,把洞洞填满。5.把方形部分往洞上一盖,翻面。鸡蛋液会把缝隙填满,压一压,等差不多了就好了。(升级版):3.这样的好处是外层是软的,中间是有点脆的,脆的里面又是馅儿。每天可以吃到不一样的东西。

我把鸡蛋打到面粉里了,可以做什么吃的

用料

普通面粉80克

牛奶120克

鸡蛋4个

香葱2根

步骤

1.用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。

2.、(取平底锅,老式的做法是将锅烧热后,改小火,然后用猪肉皮将锅均匀地抹一遍)取一张厨房用纸,浸油,然后,用纸将锅内均匀地抹一遍。

3.取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀。

4.倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底。

5.待饼的边缘略稍起翘,用手将饼翻个面。

6.再略烘一下便可起锅。

小贴士

1、 面糊要和成能流动的

2、 小火

3、 不能倒油,要用纸或猪皮将油均匀且小量地抹在锅内

4、 看到一面的边缘略稍起翘时,是翻面的时机

只有面粉和鸡蛋能做什么早餐

做煎饼吃,把面粉加入水加鸡蛋加适量盐,不要太稠也不要太稀,然后用不粘锅煎大饼,有葱的话加点葱花,很美味的哦~我还试过加肉末,火腿片和红萝卜末的,做出来象美味披萨哦~你试一试吧

家里还有面条,大米 ,鸡蛋 能做什么吃的

第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块。

第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒糊,结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的,大概需要五六分钟就可以了~一样都是粒粒分明~如果不加榨菜末,可以在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较均匀~比直接洒在锅中好~

做法:

1.鸡蛋用碗打匀,将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是,一般一人份,特指女孩子和食量小的男孩子,只需要一颗鸡蛋就可以了!根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁,对了,饭在加入之前要把大块的分开~但不要破坏饭粒的完整~用筷子拨弄一下就好了~

2.油热,将蛋汁饭倒下锅,迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~这时,你会看见,原本糊在一起的蛋汁饭,渐渐的分开,变得一粒一粒的,嘿嘿~金包银的感觉出来了哦~中火不停的翻炒,我大概炒了十几分钟吧~把饭粒炒的一粒一粒的,粒粒分明哦~

3.加入配菜,需要说明的是,我今天用的材料都不需要再次处理~如果你用的是海鲜类的虾仁、肉类等等,需要另起个锅子处理一下,最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一会儿,其他都是熟的!

4.加入调料,我只加了鲍鱼汁,味道很好呢~你可以根据你的爱好,适当加入一些调料~

料  面粉,鸡蛋,盐。

鸡蛋面条

1、 面粉+适量盐,打入一个鸡蛋。

2、 用筷子搅拌成雪花状。

3、 揉成面团。

4 、用压面机压成片。

5 、第一次压出来的面片粗糙了些,就卷起来。

6、 按压一下。

7、 继续压成面片,如果不够光滑,就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧,直到光滑劲道就OK。

8、撒点面粉,压成条状。

9、 压好的面条。

10、为防止面条互相粘连,撒一些面粉抖一抖。

11、锅烧开水,加入少量盐,下面条,煮熟。

12、 面条捞出来后,码上蔬菜,加入调味料或者酱拌好即可

只有面粉和鸡蛋可以做什么小吃

鸡蛋手抓饼

先讲面粉和水 油 少量的盐 糖一起搅拌 弄成一个有黏度面团

最好和面的时候多用劲 用手来回揉搓,有筋度即可

然后把它用手抓成适当的厚度

放进煎锅里面 记得多放点油

煎的时候记得用锅铲不停的挤压面饼(可怜的面饼=.=) 30秒后

打进去一个鸡蛋 放调味料(你个人喜好了 甜的 咸的都OK)

大工告成咯~

只有鸡蛋,面粉,白砂糖可以做什么甜点?

蛋糕 1将少量面粉放在容器里 2在打鸡蛋 1:2的比例 3在用牛奶倒入 调成糊 在放入奶粉白砂糖 依口味添加,搅拌均匀 4 放入家里的电饭煲,按煮饭 等电饭煲自动跳成保温 就可以闻到香味了,这样就可以吃了 5或者用心形的磨具放在上面,做个爱心蛋糕。完全可以自己发挥

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