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米里含肉!鸡肉米、猪肉米研发成功 会是新的美食吗?

米里含肉!鸡肉米、猪肉米研发成功 会是新的美食吗?

23日,据来自中国肉类食品综合研究中心和北京食品科学研究院未来食品研究团队的消息,他们已成功研发出新型组合食品——鸡肉米、猪肉米。这一创新产品融合了鸡肉、猪肉与大米、小米、紫米等元素。细胞培育肉,也被称为生物培育肉或细胞培养肉,是利用体外培养动物细胞,通过控制其快速增殖和定向分化,然后收集并加工而成的新型肉类食品。这一技术是合成生物学和食品生物制造领域的显著成果。
  • 西瓜价格跳水!低至几毛钱一斤,还得继续跌?
    西瓜价格跳水!低至几毛钱一斤,还得继续跌?

    “6月初,消费者们就能以极低的价格享用到美味的西瓜了!”在榴莲与荔枝价格大幅下滑之后,西瓜的价格也迎来了显著的降价。根据农业农村部的最新统计数据,6月4日,全国西瓜的平均批发价格已经降至3.74元/公斤,相较于一个月前,降幅超过了三成。“仅仅两周前还是5元一斤的西瓜,现在在路边摊上只需1.5元就能买到。”近期,许多消费者都明显感受到了西瓜价格的大幅下滑。

  • 卧底鸭肠工厂续:涉事工厂顶格处罚,10.5吨鸭肠召回
    卧底鸭肠工厂续:涉事工厂顶格处罚,10.5吨鸭肠召回

    经过深入调查,7月3日,联合工作组公布了调查结果。针对该企业生产不规范、卫生环境恶劣等问题,相关部门已经依法依规进行了立案查处,并向企业送达了责令限期整改通知书和行政处罚事先告知书,同时作出了顶格处罚。尽管召回的10.5吨鸭肠产品在抽检中显示为合格,但考虑到其在生产过程中存在的不规范现象,企业已决定对这些鸭肠进行无害化处理。

  • 茅台冰淇淋多家门店停业 雪糕市场终于回归平价
    茅台冰淇淋多家门店停业 雪糕市场终于回归平价

    近日,一度在网络上火热的茅台冰淇淋因多家门店关闭的消息而成为热搜话题,引起了社会各界的广泛关注。贵州茅台在2022年7月正式推出了茅台冰淇淋,其上市之初的售价曾高达50元以上。当时,贵州茅台表示,推出这款冰淇淋的初衷是希望将茅台酒打造成为年轻人首次品尝的酒类产品,进而使茅台品牌形象更加年轻化和时尚化。

  • 山东蒙阴突降冰雹砸烂蜜桃 当地:保险公司正开展理赔
    山东蒙阴突降冰雹砸烂蜜桃 当地:保险公司正开展理赔

    6月12日,山东临沂市蒙阴县突遭冰雹袭击,多个乡镇的蜜桃果园遭受重创。据当地桃农反映,他们的蜜桃被大面积砸烂,其中一位桃农的20亩蜜桃因受损严重只能被遗弃,损失高达十几万元。这场突如其来的天灾让桃农们一年的努力化为泡影。这场冰雹灾害对蒙阴县的蜜桃产业造成了巨大打击,但当地政府和社会的支持让桃农们看到了希望。他们表示将积极采取措施进行灾后自救和重建工作,尽快恢复生产和生活秩序。

  • 牛肉价格大跳水,养一头亏五千 供过于求是降价的根本原因
    牛肉价格大跳水,养一头亏五千 供过于求是降价的根本原因

    今年以来,牛肉价格呈现持续下滑的趋势。记者在北京市场进行了实地探访,发现多个区域的牛肉价格已经与猪肉价格相差无几。在北京市海淀区的一家永辉超市里,鲜牛肉的标价已经降至29元每斤,而在相邻的猪肉销售区,优质的鲜切五花肉售价为24元每斤。在北京西城区的一家物美大卖场,工作人员告知,当前冰鲜黄瓜条(指牛后臀部位)的售价仅为31元每斤,相较于去年的40元每斤有了明显的降幅。

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  • 江南水乡美食更香 运河之城扬州有哪些美食推荐
    江南水乡美食更香 运河之城扬州有哪些美食推荐

    扬州位于江苏省中部,处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬,2500多年前的秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美,有着“运河第一城”的美誉。扬州也有许多著名美食,比如扬州炒饭、蟹粉狮子头等,令人回味无穷。

  • 浙江名菜,厨房小白也能做到翡翠虾仁
    浙江名菜,厨房小白也能做到翡翠虾仁

    翡翠虾仁是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。此菜主要为优质的植物性蛋白质,其营养价值媲美于动物性蛋白质,多吃可改善食欲不振与全身倦怠,且具补气健胃之功效。红绿相间,色泽艳丽。豌豆清香,虾仁软嫩。以素托荤,不似虾仁,胜似虾仁。

  • 自制家庭版的扬州炒饭,解馋过瘾超美味
    自制家庭版的扬州炒饭,解馋过瘾超美味

    扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽。

  • 正宗川菜酸菜鱼 汤鲜味美鱼片滑嫩
    正宗川菜酸菜鱼 汤鲜味美鱼片滑嫩

    酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

  • 干炸响铃怎么做  干炸响铃做法介绍
    干炸响铃怎么做 干炸响铃做法介绍

    “炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的,入口后,咀嚼起来声声带响,因此得名为“响铃”。是一道不错的佐酒小菜,宴席中常见到此菜,其颜色金黄美观,酥香可口,吃起来口感颇佳。

  • 荔枝鸡肉球,另有一番风味且不易上火
    荔枝鸡肉球,另有一番风味且不易上火

    荔枝肉球是以纯精肉、荔枝等食材制成的一道美食,属于闽菜系。荔枝是一种常见的水果,生活中适当的吃点荔枝能有效孩子生长发育所需的营养,帮助孩子大脑发育,增长智力。材料中有荔枝,配上红黄彩椒,颜色上非常的喜人。口感上,鸡球Q嫩,荔枝也很好吃,和生食相比,另又一番风味。

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  • 担担面为什么一直在四川这么火?它有啥特别的?
    担担面为什么一直在四川这么火?它有啥特别的?

    担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传是一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。虽说担担面只是一款小吃,可是味道却异常鲜美可口,十分诱人。在小吃里面也算是大名鼎鼎了。

  • 天津的狗不理包子为什么叫狗不理,是怎么由来的?
    天津的狗不理包子为什么叫狗不理,是怎么由来的?

    要是问到中国的经典早餐有什么,那么包子绝对会出现在名单里,它最为一种古老的面食,距今已有上百年的历史了。最让人印象深刻的包子应该就是狗不理了,被创始于1858年的它,在当今依然有着极旺的名声,甚至可以说是无人不知无人不晓。

  • 老北京炸酱面,北京特色美食
    老北京炸酱面,北京特色美食

    大家可能听说过北京烤鸭,但是很少听说过老北京炸酱面,作为北京最地道的美食,老北京炸酱面酱面就无疑是北京人的当家饭。暑天吃炸酱面,既便利又开胃。

  • 地道川味小吃老麻抄手详细介绍
    地道川味小吃老麻抄手详细介绍

    一说到川菜,很多人都会将其与一个辣字相互关联。的确,麻辣是川菜的一大特色,也是在我国众多美食中脱颖而出的重要元素,但是还有一道美食,是作为川菜中最地道的美食,这便是川菜中的骄傲,发源于重庆的老麻抄手。

  • 重庆市井小吃——鬼包子 人均18 都是童年的味道
    重庆市井小吃——鬼包子 人均18 都是童年的味道

    许多外地游客远赴重庆游玩,一大目的就是品尝重庆美食。有一些位于街边小巷的市井小吃也是一番美味,开始逐渐走入人们的视线。有一家位于解放碑八一路好吃街、名为“鬼包子”的小吃店生意日常火爆,不仅物美价廉,18块就可以吃到饱,而且吃过的网友都说这是童年的味道。

  • 北京的代表美食北京烤鸭,你真的会吃吗?
    北京的代表美食北京烤鸭,你真的会吃吗?

    能够体现北京城市特色的美食,一定是北京烤鸭。北京烤鸭历史悠久,曾经是作为皇宫的御用美食,就连现在人们也对它赞不绝口,其知名度甚至流传到海外。

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  • 草莓上市部分品种近200元一斤 网友惊呼草莓刺客来了
    草莓上市部分品种近200元一斤 网友惊呼草莓刺客来了

    立冬过后,今年新鲜的草莓已悄然上市,比去年提前约10天,由于现在这个时候草莓的产量较少,在上海的超市里,一般头茬草莓每斤可以卖到50至60元,部分草莓品种在超市的售价达198元每斤。有网友称,这是草莓刺客来了!

  • 麦趣尔回应被立案调查 已召回相关产品 将查明原因
    麦趣尔回应被立案调查 已召回相关产品 将查明原因

    近日,在麦趣尔牛奶中检测到低毒类添加剂丙二醇,对此,麦趣尔官方道歉回应称,目前已经紧急召回不合格的产品,公司将配合查明事件的准确原因,对生产过程中的把控深表歉意并表示愿意承担对应的法律责任。

  • 素食人群的营养攻略 以下五点要记好
    素食人群的营养攻略 以下五点要记好

    根据统计,我国目前素食人群已超过5000万,其中女性较高。我们尊重基于信仰等因素而选择全素素食者。对于自由选择人群,建议选择蛋奶素。婴幼儿、儿童、孕妇、体质虚弱者和老年人不建议选择全素膳食。

  • 河南麦收季遇10年最严重“烂场雨” 最大限度保障夏粮抢收
    河南麦收季遇10年最严重“烂场雨” 最大限度保障夏粮抢收

    近日,河南多地接连降雨导致待收割小麦发霉发芽的视频刷爆网络。眼下恰逢小麦收获季,5月25日以来,连续6天的大雨给当地小麦收割带来较大影响,也引起了公众的高度关注。

  • 营养价值丰富的几种水果 养肝护肝神器
    营养价值丰富的几种水果 养肝护肝神器

    当今社会,由于人们不良的生活作息、饮食习惯,导致各种身体疾病。其中,肝病是近几年患病率最高的疾病。国内许多人都有饮酒的习惯,然而饮酒伤肝,会诱发多种肝部疾病。肝是我们身体很重要的一个部位,想要养肝,我们平常可以养成良好的饮食习惯,多食用几下几种水果。

  • 男子逛超市发现西瓜呲水最后爆炸 臭气溢满了整个超市
    男子逛超市发现西瓜呲水最后爆炸 臭气溢满了整个超市

    10月31日,广东,一家超市内发生了“西瓜爆炸”的怪异事件。当时,一名男子正在逛商场,突然发现一颗奇怪的西瓜,躺在柜子上,底部正在不停地往外呲水,流了一地。没想到的是,这颗西瓜之后突然就炸了,导致超市内一度非常臭。

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