花生油的好处如下:
1、花生油富含软磷脂、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸以及胆碱、维生素E、麦胚酚等对人们的身体健康有帮助的营养元素;
2、食用花生油,可以防止皮肤皲裂老化,保护血管壁;
3、花生油中的胆碱,可以改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退;
4、花生油性平,对肠道有润滑的作用,可润燥滑肠;
5、花生油对胃粘膜损伤有保护作用,有健脾养胃的功效。
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