1、挑公母
如果你知道梨子的话，一定知道梨子有分公母，这对于木瓜来说也是有分的，木瓜要选肚子大的圆的，那种是母的木瓜，吃起来会很甜。
2、看表面
选择表面斑比较多的，那种比较甜，另外表面光滑的为最佳，表面不能有裂痕或者有伤的，那样的比较容易烂，不新鲜。
3、看颜色
金黄色的最好了，熟透的木瓜甜，但是木瓜貌似也分品种，之前买了一个黄绿参半的，也挺甜的。
4、捏捏看
软的就坏了，绝对不能要。要挑硬的实的，说明比较成熟了。记住选实的木瓜，沉一点的。
5、看整体
整体要求没有凹陷，没有腐烂。木瓜能放置的时间还是挺长的，所以只要基本外皮没有伤，买回去放的时间也会挺长。
木瓜怎么切好呢
俗话说，公说公有理婆说婆有理，你想怎么切就怎么切。
知识延伸：木瓜的热量
1只（中）木瓜（700.0克，可食部分602.0克）大约为163大卡；
半只（中）木瓜（350.0克，可食部分301.0克）大约81大卡；
1块木瓜（150.0克，可食部分129.0克）大约35大卡；
标准（100克）大约27大卡；
如果说你想吃木瓜减肥的话，果果小编告诉你，木瓜是可以减肥的，木瓜泡醋减肥瘦身效果更好，为什么木瓜可以减肥呢，木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色），通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！还有如果你想通过吃水果减肥，可以查看《》一文。
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木瓜怎么挑选
木瓜有青熟之分，青木瓜很好挑选：皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟的木瓜果皮要亮，橙色要均匀，不能有色斑。不管是清木瓜还是熟木瓜，挑选的时候都要轻按表皮，千万不可买表皮很松的。试手感 熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉较甘甜；最好不要挑手感沉的，这种木瓜一般还未完全成熟，口...
怎样挑选木瓜好吃
3、熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。4、青木瓜使用很简单，煲肉汤熟木瓜使用时要注意，木瓜中有胡萝卜素，此...
木瓜怎么挑
1、木瓜的颜色：这个是比较好区分的，如果是青绿色的，说明木瓜不是很成熟，大多数时候我们都建议吃淡黄色，最好是深黄色的木瓜。2、查看瓜蒂：如果是很新鲜的木瓜，那么瓜蒂一般是呈墨绿色的。3、挑选木瓜可以闻一闻味道，熟的木瓜味道很清香，没有什么味道证明木瓜还未熟透。
如何挑选好的木瓜 怎样挑选木瓜比较好
1、颜色观察法。想要挑选到成熟的木瓜，首先观察外表，通过木瓜的颜色来判断成熟程度，如果木瓜表面全部呈现橙黄色，那么说明此时木瓜以及完全成熟，可以享用。如果木瓜表面还带有青色，那么说明这时的木瓜还不是最成熟。颜色观察法可以大致挑选出较为成熟的木瓜。值得注意的是，木瓜表面有斑点也是木瓜成熟的标...
怎样挑选木瓜什么样才好吃 如何挑选木瓜什么样才好吃
1、看。看果皮颜色，如果果皮颜色发黄，绿色少，无色斑和黑点，就是成熟度好，比较甜的木瓜，可以购买；看外形，木瓜肚子比较大，而且鼓起比较明显的木瓜，一般籽少肉多，建议购买；看瓜蒂，如果瓜蒂颜色发绿，会有白汁流出，说明是比较新鲜的木瓜，如果瓜蒂干缩，颜色发黑，那就是发了很长时间，建议...
怎么样挑选木瓜啊
1、成熟的木瓜，柄较轻，味道更甜，新鲜的木瓜可以挤成牛奶状的液体。2、瓜肚要大，说明白点就是木瓜体型越胖越好，用手指轻按有软软的感觉的，这就是熟透了的木瓜，成熟了的木瓜柔软汁水多。3、瓜腹水果果肉较多，成熟的木瓜表面有许多斑点，呈淡黄色。
如何挑选木瓜最好,选什么样的木瓜好吃
挑选木瓜技巧1、看颜色在购买木瓜时，要观察下木瓜表皮的颜色。一般成熟度较高的木瓜，表皮是深黄色的，这种瓜味道也会很香甜。2、摸表皮如果木瓜的表皮上面有黏黏的胶质物，通常这种木瓜会很甜，因为这是木瓜自身的糖胶，再轻按下木瓜，既可以按得动果肉，又不会塌陷，这就是成熟优质的木瓜，味道和...
怎么挑选好吃的木瓜
1、木瓜有青熟之分。青木瓜很好挑选，主要是看其外表是否为青色，表皮光滑、颜色要亮，不能有色斑。青木瓜可用于煲肉汤。熟木瓜主要是挑选表皮为橙黄色、手感比较轻的，这类型的木瓜果肉会比较甘甜，可适合生吃。2、木瓜有公母之分。公瓜为椭圆形，瓜身比较重，核少肉结实，味道比较香甜。木瓜的瓜身...
木瓜怎么挑选最好吃
1、木瓜洗净，削去外皮。木瓜最好用青皮的木瓜，我用到的木瓜因为没及时做，在冰箱存放了两天有点“困熟”了。青皮木瓜的果肉是青色的，而且脆感很强，如果买不到生木瓜，就选购半熟的木瓜即可。2、把木瓜切成均匀的粗丝。木瓜要挑果肉比较硬实的部位切，切到快露籽时或者比较熟的部位就不要切了，...
木瓜怎么挑
就是熟透的了.选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块.还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜.如果不新鲜的瓜会发苦.瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多.